Fraldinha Assada na Mostarda

Ingredientes:

1 peça de carne que tenha entre 500g e 1,2 kg;
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida;
2 dentes de alho (picados ou triturados);
2 colheres (sopa) de mostarda;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

fonte https://www.youtube.com/watch?v=hAcPMJmqvFA 28/05/2017